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2012年10月9日〜10日にスペシャリスト養成科目(博士前期課程 食のスペシャリストコース)『食品加工技術論』を開講しました。 (講師:別府 茂 ホリカフーズ株式会社 取締役 新潟大学客員教授)
別府 茂 先生
講義風景