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食品安全性,食品偽装, 異常に低い食料自給率,高齢化社会,食育 等
農と食の現場の問題に関心を持ち 農と食を総合的に理解し問題解決に貢献できる人材
日本有数の食料生産地帯 + 1000社以上の食品関連企業 コシヒカリ,日本酒,米菓,ル・レクチェ etc.