食づくり実践型「農と食のスペシャリスト養成プログラム」も3年目を迎え、本年も公開シンポジウムを開催することになりました。
今回は「新潟発！農と食の連携と新たなる展開」をテーマに、日本酒の市場拡大に対する取り組み、外食産業の食の安全・安心に対する取り組み、文化芸術と農業を融合させた地域活性化（大地の芸術祭）の取り組みについてご講演いただきます。
新潟発の新しい試みについて考える時、大いに参考になると思われます。多くの皆様方にご参加をいただき「新潟発！」を発展させたいと強く願っております。

■日　　　時： 2010年11月28日（日）　13:30 〜 17:00（13:00開場）
■開　　　場： チサン ホテル＆コンファレンスセンター新潟　4階 越後の間 　　　>> ホームページはこちら
■対　　　象： 一般・農業関係者・食品関係者・学生（先着200名、入場無料）
■お申し込み： E-mailまたはFAXにて、11月19（金）までにお申し込み下さい。（詳細はリーフレットをご覧ください）

■資　　　料： リーフレット/PDF形式（573KB）